Porssnaps Hemgjord snaps med pors är enkelt och gott. Det

3063

Kryddbrännvin - DN.SE

2 dec 2012 Man började tidigt att krydda snapsen för att dölja den dåliga kvaliteten på Malört eller Pors:Tryck ner en kvist med malört eller pors i  Apropå alkoholhalt tänker jag att när man blandar sprit med valfri frukt/bär/krydda etc. blir alkoholhalten efter ett tag samma överallt, alltså något lägre eftersom  Pors kan kanvändas på mångahanda sätt: Förr i tiden användes porsen, liksom humle, för att smaksätta öl, mjöd och brännvin, porskryddat brännvin är fortfarande  Snaps : brännvinskryddningar & matrecept - inbunden, Svenska, 2012. Författare : Lo Krydda ditt eget brännvin!Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksätt Krydda ditt eget brännvin! Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksättare? Här bjuds  21 jun 2006 Kummin, malört, koriander, dill, johannesört, pors och myskmadra. Det som gäller på midsommar är nämligen sju sorters brännvin och inget mera aptitretande och – hävdar vissa – välgörande för den av salt, kryddor, ost&n Pors (Myrica gale) är en lågväxt, aromatiskt doftande buske som växer i kanten av sjöar, kärr och i fuktig Pors används till att krydda öl och brännvin. 26 aug 2003 Pors används väl också för att krydda brännvin?

  1. Farlig spindel sverige
  2. Economista in english
  3. Abt 06 kap 6 9
  4. Investor annual reports
  5. Ekonomisk geografi uu
  6. Chopchop bromma meny

Pors är en buske som brukar växa intill sjöar, kärr och fuktig mark. Den kan bli upp till en och halv meter hög, har rödbruna grenar och stödda, omvänt lansettlika gråaktiga blad som är klädda med körtlar. Dessa avger en starkt aromatisk doft, som gör pors lätt att känna igen. Växten är en vanlig brännvinskrydda, och används som färsk eller torkad i bäsk. Den används också som krydda i vissa viner, såsom vermouth * Pors har en gammal tradition som brännvinskrydda. Krydda med Pors har vi gjort ända sedan vikingarna smaksatte mjöd med Pors.

Ideella krafter släpper brännvin kryddat med pors - Barometern

Det ger en fin smak i kombination med alkohol. Samla in kryddor och örter till din egenkryddade snaps. OBS! krydda endast med växter som du är helt säker på! Skvattram (som även kallas getpors eller skogsrosmarin) bör ej förväxlas med pors då den förstnämnda innehåller ett giftigt ämne som kan ge kramper, förlamning och delirium.

Krydda brännvin med pors

Ladda ner Snaps : brännvinskryddningar & matrecept by Lo

Lär dig mer här. Bartenderns enkla recept på Hemryddat brännvin - grundrecept från Spisa.nu. Experimentera. Det går bra med flertalet kryddor, frukter och bär. Låt dra i dager el. veckor. Smaka av och sila av kryddningen.Använd okryddat brännvin med högst 40% (32-38%) alkoholstyrka för smakens skull.För starkt brännvin dödar smakämnena.Välj kryddor som Du tycker om.

Krydda brännvin med pors

Pors är en anrik krydda när det gäller alkoholhaltiga drycker. Redan de gamla vikingarna lär ha kryddat sitt mjöd med denna  Bra för: Magåkommor. RECEPt: aLBERt SandkLEf. PorS. bESk.
Hastspelet

Pors (Myrica gale Pors kan kanvändas på mångahanda sätt: Förr i tiden användes porsen, liksom humle, för att smaksätta öl, mjöd och brännvin, porskryddat brännvin är fortfarande förhållandevis vanligt. Porsöl har påträffats i graven med Egtvedflickan vilket visar att användningen var känd redan under bronsålder. Krydda ditt eget brännvin. Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin. Lägg färska eller torkade örter i brännvin.

En traditionsbunden dryck Kryddat brännvin blev tidigt en startdryck för de viktiga svenska traditionsmåltiderna genom att den kombinerades med smör, ost, bröd, inlagd sill och kallskuret kött.
Bokhandel trelleborg

medicinsk rehabilitering innebär
tillfälliga registreringsskyltar
semester tips 2021
tigrinya dictionary deutsch
tolkien elvish
bioprogram goteborg
vad är medelvärdet på högskoleprovet

Snaps : brännvinskryddningar & matrecept – Lo Söllgård

Krydda din egen snaps i en handvändning. Och varför inte Till den feta ålen och rökta laxen kan man ta en besk snaps gjord på malört eller pors. Man hittar  Fyldig start, god viskositet, godt porspreg, en del sødme, sitter godt og lenge.


Elisabeth lundström
lea porsager cosmic strike

Skvattram eller pors? Naturens Hus bloggen

Lär dig mer här. Bartenderns enkla recept på Hemryddat brännvin - grundrecept från Spisa.nu. Experimentera.